Kendi bahçelerimizdeki Zeytin meyveleri kabukları yeşil-pembe renkten koyu renge dönerken “erken” hasat edilir.
-Zeytinler yere düşmeden toplanır.
-Soğuk sıkım tekniği ile sıktırılarak yağı çıkartılır.
-Duyusal özellikler bakımından daha güçlü ve meyvemsi aromaya sahiptir.
-İçeriği olgun hasat zeytinyağlarına kıyasla E Vitamini, fenol bileşenleri ve antioksidanlar bakımından zengindir.
-Ağızda hafif acımsı ve genizde yakıcı bir his oluşturur.
-Sabah kahvaltılarında, salatalarda ya da soğuk zeytinyağlıların hazırlanmasında kullanılabilir.
-İçeriğindeki asit miktarı yoğun olmadığı için sindirim sistemini rahatlatır.
Saklama Koşulları: Zeytinyağınızı serin ve kuru yerde, ağzı kapalı olarak saklayınız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.